蔬菜主題農(nóng)業(yè)觀光園需要做好規(guī)劃設(shè)計(jì)，從而促進(jìn)當(dāng)?shù)赜^光農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展。簡單來說，需要依據(jù)觀光園區(qū)所在地的自然資源，緊緊圍繞蔬菜主題，充分利用田園景觀、當(dāng)?shù)孛袼罪L(fēng)情和鄉(xiāng)土文化，在體現(xiàn)自然美的基礎(chǔ)上，運(yùn)用美學(xué)和園藝技術(shù)，開發(fā)具有特色的旅游產(chǎn)品和農(nóng)副產(chǎn)品，建設(shè)集觀光、農(nóng)事體驗(yàn)、私家菜園、有機(jī)蔬菜采摘、科普教育為一體的蔬菜主題農(nóng)業(yè)觀光園。園區(qū)功能定位如下：
1、觀光功能
觀光是農(nóng)業(yè)觀光園興起之初，游客最根本的需求。五彩繽紛的葉菜類蔬菜、千姿百態(tài)的瓜菜類蔬菜、形狀各異的茄果類蔬菜經(jīng)過一定的搭配都可以形成引人注目的景觀。將芳香蔬菜種植在園區(qū)道路兩旁，更能給人以別樣的觀光體驗(yàn)。水生蔬菜大多花色艷麗、外形奇特，也可以形成不錯(cuò)的景觀效果。利用蔬菜的立體墻面栽培、屏風(fēng)式栽培等不同種植方式，塑造不同景觀。根據(jù)蔬菜生育期不同和溫室栽培技術(shù)，打造園區(qū)四季有菜可摘、有景可觀的效果。
2、生產(chǎn)功能
蔬菜生產(chǎn)是蔬菜主題農(nóng)業(yè)觀光園的基本功能，為其綜合發(fā)展和運(yùn)行提供了產(chǎn)業(yè)支撐和不竭的動(dòng)力。與大田生產(chǎn)的不同之處在于，園區(qū)采用先進(jìn)的農(nóng)業(yè)種植模式和栽培技術(shù)種植品質(zhì)優(yōu)良的蔬菜，滿足游客綠色消費(fèi)的需求。
3、科普教育功能
科普教育功能是21世紀(jì)觀光農(nóng)業(yè)的重要發(fā)展趨勢。主要以兒童、青少年學(xué)生以及對(duì)農(nóng)業(yè)知識(shí)感興趣的游客為主要服務(wù)對(duì)象，通過展示蔬菜的種類及其生長過程、無土栽培和基質(zhì)栽培等高科技種植方式，傳播相關(guān)農(nóng)業(yè)知識(shí)，達(dá)到科普教育的目的。同時(shí)，園區(qū)內(nèi)蔬菜都掛牌種植，標(biāo)明科、屬、種，產(chǎn)地、分布、栽培特點(diǎn)和營養(yǎng)價(jià)值，游客在觀賞過程中也會(huì)對(duì)它們有更深入的了解。
